Kartoffelsalat für 4 Personen

• ein großzügiges Kilo Pellkartoffeln
• eine große Zwiebel
• ca. 1/2 Glas Essiggurken (wir verwenden immer Cornichons)
• ca. 4 Äpfel (je nach dem wie groß selbige sind, eher eine saure Sorte verwenden)
• ca. 200 Gr. Majonnaise
• ca. 100 Gr. Naturjoghurt
• Salz und Pfeffer

Die Pellkartoffeln ganz normal in Scheiben schneiden, wie man Kartoffeln eben für Kartoffelsalat schnibbelt. Die Zwiebel fein würfeln. Die Gurken und Äpfel ebenfalls würfeln, aber die Gurken gröber als die Zwiebeln und die Äpfel wieder gröber als die Gurken. Mit den Gurken und Äpfeln nicht sparen. Wenn man das Gefühl hat, es sind zu viel Gurken und Äpfel, dann ist es richtig. Gurken aber etwas weniger als Äpfel

Das geschnibbelte dann auf die Kartoffeln geben, gut umrühren und dann für 2 Stunden ziehen lassen. Die Majonnaise mit dem Naturjoghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Es darf ruhig recht kräftig gewürzt werden, da die Kartoffeln ja noch kein Salz gesehen haben. Aber nicht versalzen Wenn die Kartoffeln mit den Zwiebeln, Gurken und Äpfeln 2 Stunden gezogen haben, die Majonnaise-Jogurthmasse auf die Kartoffeln geben und gut umrühren. Anschließend wieder gut durchziehen lassen. Je länger, desto besser.

Die Kartoffeln sollten mit der MajoJoghurtMasse bedeckt/benetzt sein, aber nicht darin schwimmen. Also nicht übertreiben!

Warnung:

Und bitte nicht an den gezeigten Bildern orientieren, da die gezeigte Schüssel riesig ist und deutlich mehr Kartoffelsalat gemacht wurde, als 4 Personen auf ein Mal essen können. Die gezeigte Portion hat für meine EBH und mich und die Kinder bis heute Mittag gereicht Bei uns gibts diesen Kartoffelsalat nur ein mal im Jahr, daher fressen wir uns hier immer regelrecht den Ranzen voll. Als Beilage gibts bei uns immer Wienerwürstchen mit Senf (der gue Dijonsenf) dazu. Lecker!

Die Berliner Piraten haben es tatsächlich geschafft mit ihrer kompletten Landesliste in das Abgeordnetenhaus (Landtag) einzuziehen. Mit ihrem Wahlergebnis von 8,9 Prozent haben die Berliner Piraten im wahrsten Sinne des Wortes einen Gordischen Knoten gelöst. Seither ist dem vernehmen nach in allen Landesverbänden der Piratenpartei mächtig was los. Auch wir in Baden-Württemberg spüren die Auswirkungen sehr deutlich. Seit der Wahl sind unsere Mitgliedszahlen spürbar nach oben gegangen (und der Trend hält immer noch an, wenn auch inzwischen abgeschächt). Unsere Stammtische erfahren frischen Zulauf an Interessierten die sich die Piraten einfach mal ansehen wollen. Und viele davon kommen wieder. So auch beim Ulmer Stammtisch und das macht richtig Spaß.

Das sind also die Gründe, weshalb es hier aktuell etwas ruhiger geworden ist. Aber ich bin mir sicher, dass es bald wieder mehr zu lesen gibt.

Nichts desto Trotz habe ich mir gestern die BBC Dokumentation auf VOX angesehen und war aufs neue erschüttert als ich die Bilder wieder in geballter Form sah. Auch nach 10 Jahren ist das Geschehene eigentlich unglaublich und schier unvorstellbar. Gerade auch weil mann gelernt hat mit dieser Erlebnis zu leben. Und was mussten wir im Anschluss alles über uns ergehen lassen. Die USA zogen in den »War On Terrorism« bei dem sich Deutschland nicht beteiligt hat. Vor dem klaren Nein von Gerhard Schröder habe ich ehrlich gesagt heute noch Respekt und fand das damals und heute richtig, dass Deutschland sich an diesem Krieg nicht beteiligt hat. [1]

Ich weiß noch, dass ein Kollege von mir blöde Scherze riss als die ersten Meldungen im Radio über einen Flugzeugeinschlag in den Nordturm des World Trade Centers zu hören waren. Und ich kann mich noch daran erinnern, dass ich ihm damals auch sagte, dass ich das geschmacklos fand. Leider weiß ich nicht mehr, wie er reagierte, als kurz darauf das zweite Flugzeug in den Südturm einschlug. Ich kann mich auch noch daran erinnern, dass innerhalb kürzester Zeit das Internet mehr oder weniger zusammenbrach, da sehr wahrscheinlich die ganze Welt versuchte über das Internet Informationen zu bekommen. Auf Grund der grandiosen Last war SPIEGEL Online kurzzeitig nicht erreichbar. Als die Seite wieder erreichbar war, war eine einfache Textseite geschaltet auf der die letzten Informationen bereitgestellt wurden. Sehr schnell schlossen sich große deutsche Webseiten mit SPIEGEL Online zusammen, um die Informationen zu verteilen. Ich weiß noch, dass der Heise Verlag einer der ersten war, die SPEIGEL Online beim spiegeln der Informationen half. Abend saß man stundenlang völlig ungläubig vor dem Fernseher und versuchte das unglaubliche zu begreifen. Verstehen konnte ich es nicht. Eigentlich heute noch nicht.

Und warum nun mein ganz persönlicher 9/11? Weil mich die Ereignisse in New York relativ direkt in meinem Berufsleben einholten. Ich arbeitete zu der Zeit im Telefonsupport für eine Backupsoftware. Und ein Kunde von uns war die Technische Universität Hamburg-Harburg und bekannter Maßen hatte dort Mohammed Atta studiert. Ich werde das Ticket, dass wir (IIRC) am 12. September 2001 bekamen nie vergessen. Im Betreff stand einfach nur:

AMERICA UNDER ATTACK!

Wir mussten alles andere stehen und liegen lassen, dieses Ticket hatte absolute Priorität. Und der Auftrag dieses Tickets war klar: Es mussten alle Daten zur Analyse durch amerikanische Institutionen von den Sicherungsbändern gekratzt werden. Ihr könnt Euch vorstellen, wie einem da das Adrenalin in den Kopf steigt. Und ich glaube die Kollegen an der TU Hamburg-Harburg hatten in diesen Tagen auch keinen leichten Stand.

Meine Gedanken waren damals bei den Opfern und Angehörigen der Anschläge, aber auch bei den Überlebenden. Die wahren Helden sind sicherlich die New Yorker Firefighter, die selbstlos in die Türme stiegen um möglichst viele Menschenleben zu retten. Das die überlebenden Feuerwehrmänner in der Zwischenzeit an den Spätfolgen dieses Einsatzes leiden und teilweise daran sterben und sie keine finanzielle Unterstützung vom Staat bekommen, weil das entsprechende Krankheitsbild (Asbest – Krebs) nicht im entsprechenden Gesetz aufgelistet ist, finde ich gelinde gesagt eine Unverschämtheit.

Für mich sind die Firefighter und die Passagiere des Fluges United Airlines 93 die wahren Helden des 11. September 2001!

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Update 10:25 Uhr:

Wie Laser in den Kommentaren schreibt, hat sich Deutschland sehr wohl am War on Terrorism beteiligt. Ich habe hier den Irak Krieg mit dem Afghanistan Krieg verwechselt.

Nachdem mein erster Versuch mir Laufschuhe zu kaufen an den deutschen Ladenöffnungszeiten scheiterte (Montag vergangener Woche stand ich um 19:01 Uhr vor verschlossener Tür), sollte es diesmal klappen. Zu Runnerspoint hatte ich mir ausgesucht, weil ich positives über deren Beratungsangebot gehört hatte. Und so war es dann auch. Der motivierte Verkäufer verfrachtete mich dann auch sogleich auf das Laufband um mein Abrollverhalten per Videoanalyse beurteilen zu können. Wie die allermeisten neige ich dazu beim laufen nach innen einzuknicken, benötige also keine neutralen sondern stabilisierende Schuhe.

Nachdem mir all das erklärt wurde, verschwand der Verkäufer im Lager und suchte Schuhe aus. In der Zwischenzeit versuchte ich mich von den Strapazen auf dem Laufband zu erholen. Es war warm und ich schwitzte wie ein Schwein. Aus dem Lager mitgebracht hatte der gute Mann 2 verschiedene Paar Laufschuhe und spezielle Laufsocken, welche sich trotz Polyhastenichtgesehen Fasern erstaunlich gut anfühlten. Beide Schuhe durfte ich anprobieren und dann gings vor den Laden auf die Straße und ich sollte ein paar Meter darin laufen um ein Gespür für die Schuhe zu bekommen. Ich kam mir zwar selten doof vor, weil ich mir die Schuhe nicht wirklich beurteilen kann, aber lief ich einmal die Straße auf und ab. Beide Paar Schuhe habe ich dann auch noch mit speziellen Sporteinlegesohlen testen können.

Nach all dem erklärten und Probelaufen habe ich mich für ein Paar Laufschuhe von Brooks entschieden. Von der Marke hatte ich noch nie was gehört, ist aber lt. Aussage des Verkäufers nach Asics der 2. auf dem Markt der Laufschuhe. Die Laufsocken und die Einlagen, die mir der Verkäufer natürlich auch gleich mitverkaufen wollte, habe ich erstmal dankend abgelehnt. Alles in allem war die Beratung, wenn ich das überhaupt richtig beurteilen kann, mehr als in Ordnung. Man hat sich wirklich Zeit genommen, Fragen beantwortet und ich habe mich gut aufgehoben gefühlt. Ich in dann Freitag Abend natürlich eine kleine Runde durch Erbach gelaufen. Die gewählte Route über den Schloßberg war dabei vielleicht nicht ganz clever gewählt, aber egal.

Seither hat mich eine seltsame Art von Ehrgeiz gepackt. Ich versuche auf meine allabendliche Ration Süßkram zu verzichten, esse stattdessen Naturjoghurt mit Obst. Habe ein schlechtes Gewissen, wenn ich mir einen LKW in der Mittagspause zum essen hole (heute) und war doch in der Zwischenzeit sage und schreibe drei weitere Male beim Laufen. Was mich aber irgendwo am allermeisten schockiert: Ich freue mich tagsüber darauf am Abend eine runde Laufen zu gehen. Krank.

Gestern bin ich das erste Mal mit Pulsuhr gelaufen. Naja, Fit ist ganz bestimmt was anderes. Aber immerhin bilde ich mir ein, dass sich bereits dahingehend eine Besserung eingestellt hat, als dass mir das Laufen als solches bereits etwas leichter fällt. Auch wenn ich natürlich als blutiger Anfänger noch nicht an dauerhaftes Laufen denken kann. So halte ich mich doch einigermaßen daran, 1 Minute Laufen, 2 Minuten zügig gehen, 1 Minute Laufen, 2 Minuten zügig gehen… Man soll ja schließlich nicht gleich übertreiben.

Gestern war mein erster Arbeitstag nach meinen Sommerurlaub. Den ersten Tag bin ich mit dem Auto gefahren. Dafür ging heute der Alltag mit zeitig aufstehen und zum Bahnhof radeln wieder los. Heute bin ich sogar extra 5 Minuten früher los, damit ich genug Zeit habe mir eine Wochenkarte zu besorgen. Aber denkste!

Am Bahnhof angekommen also mein Fahrziel eingegeben und Wochenkarte ausgewählt. Diese kostet übrigens schlappe 27 EUR. Wahnsinn. Nach dem ich i.d.R. nie groß Bargeld bei mir habe, bin ich ja jetzt schon froh, dass man mit Karte an allen DING/DB Automaten zahlen kann. Also Karte rein und – warten. Nach einer ganzen Weile sagt mir der Automat: “Zahlung abgebrochen”. Spitze. Also Zahlvorgang abgebrochen, eine gefühlte Ewigkeit gewartet bis der Automat sein Startbildschirm wieder zeigt, und noch mal. Wieder Zahlung abgebrochen. OK, dann halt doch mit barem, hatte zufällig Scheine da. Diese nimmt der Drecksautomat aber nicht mehr an, wenn man mal Kartenzahlung gewählt hat. Als wieder abbrechen, gefühlt eine Ewigkeit warten und dann – steht auch schon mein Zug am Bahnsteig. Also schwarzfahren.

Dieses Ritual habe ich regelmäßig zu Beginn eines Monats, wenn ich mir meine Monatskarte holen will. Und langsam wundere/ärgere ich mich schon ein wenig darüber. Jedesmal  gehen einige Euro für Einzelfahrscheine drauf, bis die blöden Automaten einem endlich eine Monatskarte ausspucken. Und was mich auch ärgert ist, dass man an den DING/DB Automaten nur Monatskarten mit Startpunkt Automatenstandort kaufen kann. Da ich auf dem Weg zur Arbeit umsteigen muss, würde ich mir ja dort eine Monatskarte für die Gesamtstrecke kaufen, aber das geht ja nicht.

Oft habe ich mir dann schon mit dem Handyticket geholfen, das im DING ja auch funktioniert. Aber auch hier habe ich mich heute schon geärgert. Auf der Webseite des DING finden sich 1000 Informationen über das Handyticket, aber nirgends ein auf den ersten Blick sofort auffindbarer direkter Link dorthin. (Normalerweise habe ich ja ein Bookmark/Lesezeichen dorthin, mir sind aber neulich durch meinen Fehler meine Bookmarks im Telefon hops gegangen ). Dann, endlich auf der Handyticket Webseite wird mir auf dem Handy die normale Webseite, nicht die für Handys optimierte angezeigt. Wenn auf einer Webseite, deren Zielpublikum Mobilfunkteilnehmer sind, keine Browserweiche eingebaut ist, die Mobilfunkgeräte auf die optimierte Webseite schickt – und die gibt es! – dann weiß ich auch nicht mehr.

In diesem Sinne wünsche ich einen guten Morgen!

Toll! Einfach nur toll!

Bischen was mit Erklärung gibts dann in dem folgenden Video:

Manu Katché seit langem mein Lieblingsschlagzeuger. Kennen gelernt habe ich ihn über seine Sendung One Shot Not auf arte, in die er verschiedenste Musiker einläd um auf der einen Seite ein paar eigene Stücke spielen zu lassen und auf der anderen Seite aber zum jamen mit den Musikern der anderen Bands annimiert. Und dabei kommen oft grandiose Perfomances herhaus. Auch mag ich den Kerl als Mensch: was dieser Mann an Spielfreude, Begeisterung und Sympathie rüber bringt ist schon faszinierend und es macht einfach so verdammt viel Spaß ihm bei seinem Spiel zuzusehen.

Aber seht selbst, Manu Katché jamt mit Bobby McFerrin:

OFF SESSION – Bobby McFerrin & Manu Katché von Off

Manu Katché spielt am 30. Juni im Ulmer Zelt. Ich denke, ich werde da sein!

Artikelbild stammt von Guillaume Laurent und wurde unter CC-NC-SA veröffentlicht.

Seither grübeln wir über die Lösungsmöglichkeiten, natürlich bei nur beschränkt vorhandenem Budget. Logisch, oder? Da das Haus am Hang steht ist das Ziel das Grundstück zu begradigen. Mit dem jetzigen Höhenunterschied von bis zu knapp 3 Metern wird es etwas schwieriger das Grundstück sinnvoll zu nutzen.

Also soll eine Stufe ins Grundstück und die Stufe mit einer Steinmauer, natürlich in schön, befestigt werden. Steine kosten ja nix, denkt man sich und fällt mit dieser Ansicht schnell auf die Nase. Schöne Steine werden schnell richtig teuer. 200 EUR pro Tonne sind schnell erreicht. Und wenn man grob 22 Tonnen Steine braucht läppert sich das mit Mehrwertsteuer und Lieferkosten schnell zusammen.

Die nächste Idee war, dem Grundstück Platz für zwei Stellplätze abzuringen, da unsere Strasse eine Sackgasse ist, allgemein wenig Platz für Autos bietet und in der Strasse 19 Kinder leben, die irgendwann auch mal ein Auto haben werden. In der ersten Ecke die wir uns dafür ausgeguckt hatten, verläuft eine Wasserleitung zum Nachbarn, die wir ungern angraben wollten. Ausserdem müssen Wasserleitungen immer in einer gewissen Tiefe liegen, damit die im Winter nicht zufrieren und dem Nachbarn Eiswürfel aus der Leitung purtzeln. Also in die andere Ecke des Grundstücks orientiert. Dort läuft nun aber ausgerechnet unser Abwasserrohr in unbekannten Bahnen. Versuche Pläne von der Stadt zu bekommen scheitern: »Das muss in ihren Plänen vom Haus eingetragen sein!«. Schön, wenn die vorhanden Pläne hier eher Absichtserklärungen gleichen, als der Realität. Und doch scheint das Projekt Stellplatz in der Ecke mit dem Abwasserrohr zielführender zu sein, als auf der anderen Seite.

Da Steine ja teuer sind, soll die Böschung des Stellplatzes mittels einer min. 60° geneigten Böschung gesichert werden. Plan ist hier, das untere Drittel z.b. mit Gabionen abzufangen. Vorteil hier: Die Gabionen kann man auch selbst befüllen und spart dabei Geld, Zeit eher nicht. Die Steine für die Befüllung sind hier wiederum nicht so teuer.

Mit den beiden geplanten Stellplätzen schlagen wir ausserdem gleich noch mehrere Fliegen mit einer Klappe: Unser Grundstück ist nicht eben von der Straße zu erreichen, da steht eine Betonmauer. Steine werden aber lose geliefert, müssen als irgendwo abgeladen werden. Durch die Stellplätze hätten wir hier den Platz. Und zu guter letzt beseitigen wir zwei Schäden in der Betonmauer an der Straße die irgendwann repariert werden müssen, durch Entfernung selbiger in den kaputten Bereichen. Und: Wir hätten endlich einen sinnvollen Platz für Altpapiertonne und Mülleimer. Bisher tragen/rollen wir die immer quer übers Grundstück.

Gestern Abend dann allerdings die nächste Ernüchterung: Der Betonschneidemensch sagte, dass er für die 3 – 4 Schnitte (gesamt Schnittlänge ca. 4,5 Meter) ca. 500 EUR kosten wird. Ohne sonstige Arbeiten, ohne Entsorgung geschnittenen Mauerstücke. Stolzer Preis.

Jetzt brauchen wir nur noch jemanden, der Bagger fahren kann (OK, ich habe da schon ein vorsichtiges Angebot bekommen) und jede Menge helfende Hände zum setzen der Steinmauer in der Grundstücksstufe. Mittlerweile bin ich aber zuversichtlich, dass wir das dieses Jahr noch irgendwie hinbekommen…

Ich mag ja eigentlich Dirk Bach ü-ber-haupt-nicht, aber hier passt er einfach wie die Faust aufs Auge. Und wie bin ich darauf gekommen? Das kommt gerade auf Kika vor dem Sandmännchen Viel Spaß beim gucken.