Kartoffelsalat für 4 Personen

• ein großzügiges Kilo Pellkartoffeln
• eine große Zwiebel
• ca. 1/2 Glas Essiggurken (wir verwenden immer Cornichons)
• ca. 4 Äpfel (je nach dem wie groß selbige sind, eher eine saure Sorte verwenden)
• ca. 200 Gr. Majonnaise
• ca. 100 Gr. Naturjoghurt
• Salz und Pfeffer

Die Pellkartoffeln ganz normal in Scheiben schneiden, wie man Kartoffeln eben für Kartoffelsalat schnibbelt. Die Zwiebel fein würfeln. Die Gurken und Äpfel ebenfalls würfeln, aber die Gurken gröber als die Zwiebeln und die Äpfel wieder gröber als die Gurken. Mit den Gurken und Äpfeln nicht sparen. Wenn man das Gefühl hat, es sind zu viel Gurken und Äpfel, dann ist es richtig. Gurken aber etwas weniger als Äpfel

Das geschnibbelte dann auf die Kartoffeln geben, gut umrühren und dann für 2 Stunden ziehen lassen. Die Majonnaise mit dem Naturjoghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Es darf ruhig recht kräftig gewürzt werden, da die Kartoffeln ja noch kein Salz gesehen haben. Aber nicht versalzen Wenn die Kartoffeln mit den Zwiebeln, Gurken und Äpfeln 2 Stunden gezogen haben, die Majonnaise-Jogurthmasse auf die Kartoffeln geben und gut umrühren. Anschließend wieder gut durchziehen lassen. Je länger, desto besser.

Die Kartoffeln sollten mit der MajoJoghurtMasse bedeckt/benetzt sein, aber nicht darin schwimmen. Also nicht übertreiben!

Warnung:

Und bitte nicht an den gezeigten Bildern orientieren, da die gezeigte Schüssel riesig ist und deutlich mehr Kartoffelsalat gemacht wurde, als 4 Personen auf ein Mal essen können. Die gezeigte Portion hat für meine EBH und mich und die Kinder bis heute Mittag gereicht Bei uns gibts diesen Kartoffelsalat nur ein mal im Jahr, daher fressen wir uns hier immer regelrecht den Ranzen voll. Als Beilage gibts bei uns immer Wienerwürstchen mit Senf (der gue Dijonsenf) dazu. Lecker!

Das Netz ist großartig!

Eigentlich habe ich heute Abend eine Scheißlaune, weshalb ich mir die Kopfhörer aufgesetzt habe und mit (lauter) Musik auf den Ohren durchs Netz gestöbert bin. Über Google+ bin ich auf eine Webseite gekommen, die im ersten Moment erschreckendes bot (wobei ich bei solchen Dingen immer vorsichtig bin, im Zeitalter von Photoshop), aber bei weiterem stöbern großartiges zu Tage förderte:

PROTEIGON from BURAYAN on Vimeo.

Ein einfach großartiges Video, das mir an dem heute grummeligen Abend die Laune wieder etwas hob.

Ich habe gelacht, danke für diese köstliche Unterhaltung!

Da ich ein umweltbewusster junger Mann bin fahre ich mit Bus und Bahn zur Arbeit (in Wirklichkeit braucht meine Frau das Auto) und so fiel mir gestern in der Früh ein herrenloser Koffer neben dem Mülleimer bei den Fahrradständern am Bahnhof in Erbach auf. Assoziiert durch die von der Politik gern geschürte allgemeine Terrorpanik kam mir natürlich gleich ein Großeinsatz von SEK, Kampfmittelräumdienst und Co in den Sinn, weshalb ich später twitterte

Wenig später meldete sich darauf Robert Dönges von der Südwest Presse mit der Frage ob das Ernst gemein gewesen sei. Klar war es das, wenn auch zugegeben etwas überspitzt geschrieben. Und so entwickelte sich ein unterhaltsames und nicht ganz Ernst gemeintes Tête-à-tête zwischen uns, inkl. investigativer vor Ort Recherche samt Skandalaufdeckung und Video auf der Homepage der Südwest Presse.

Etwas enttäuscht war ich dann aber doch: Der Polizeiposten in Erbach ist keine 100 Meter vom Bahnhof entfernt. Irgendwie hatte ich die Männer mit ihren schicken blauen Uniformen ja schon irgendwie erwartet. Sowas kann man doch nicht einfach ohne Sicherheitskräfte öffnen!!!1elf

Robert hat noch aus unserer Twitterkommunikation (die teils etwas abgedriftet ist) noch versucht chronologisch zusammenzufassen und kann hier nachgelesen werden. Danke für den kleinen Spaß an diesem tristen Mittwoch

Gestern war mein erster Arbeitstag nach meinen Sommerurlaub. Den ersten Tag bin ich mit dem Auto gefahren. Dafür ging heute der Alltag mit zeitig aufstehen und zum Bahnhof radeln wieder los. Heute bin ich sogar extra 5 Minuten früher los, damit ich genug Zeit habe mir eine Wochenkarte zu besorgen. Aber denkste!

Am Bahnhof angekommen also mein Fahrziel eingegeben und Wochenkarte ausgewählt. Diese kostet übrigens schlappe 27 EUR. Wahnsinn. Nach dem ich i.d.R. nie groß Bargeld bei mir habe, bin ich ja jetzt schon froh, dass man mit Karte an allen DING/DB Automaten zahlen kann. Also Karte rein und – warten. Nach einer ganzen Weile sagt mir der Automat: “Zahlung abgebrochen”. Spitze. Also Zahlvorgang abgebrochen, eine gefühlte Ewigkeit gewartet bis der Automat sein Startbildschirm wieder zeigt, und noch mal. Wieder Zahlung abgebrochen. OK, dann halt doch mit barem, hatte zufällig Scheine da. Diese nimmt der Drecksautomat aber nicht mehr an, wenn man mal Kartenzahlung gewählt hat. Als wieder abbrechen, gefühlt eine Ewigkeit warten und dann – steht auch schon mein Zug am Bahnsteig. Also schwarzfahren.

Dieses Ritual habe ich regelmäßig zu Beginn eines Monats, wenn ich mir meine Monatskarte holen will. Und langsam wundere/ärgere ich mich schon ein wenig darüber. Jedesmal  gehen einige Euro für Einzelfahrscheine drauf, bis die blöden Automaten einem endlich eine Monatskarte ausspucken. Und was mich auch ärgert ist, dass man an den DING/DB Automaten nur Monatskarten mit Startpunkt Automatenstandort kaufen kann. Da ich auf dem Weg zur Arbeit umsteigen muss, würde ich mir ja dort eine Monatskarte für die Gesamtstrecke kaufen, aber das geht ja nicht.

Oft habe ich mir dann schon mit dem Handyticket geholfen, das im DING ja auch funktioniert. Aber auch hier habe ich mich heute schon geärgert. Auf der Webseite des DING finden sich 1000 Informationen über das Handyticket, aber nirgends ein auf den ersten Blick sofort auffindbarer direkter Link dorthin. (Normalerweise habe ich ja ein Bookmark/Lesezeichen dorthin, mir sind aber neulich durch meinen Fehler meine Bookmarks im Telefon hops gegangen ). Dann, endlich auf der Handyticket Webseite wird mir auf dem Handy die normale Webseite, nicht die für Handys optimierte angezeigt. Wenn auf einer Webseite, deren Zielpublikum Mobilfunkteilnehmer sind, keine Browserweiche eingebaut ist, die Mobilfunkgeräte auf die optimierte Webseite schickt – und die gibt es! – dann weiß ich auch nicht mehr.

In diesem Sinne wünsche ich einen guten Morgen!

Vor einigen Tagen ging auf Twitter ein Link herum, in dem Plakate im Propagandastil aus der Zeit des 2. Weltkriegs vorgestellt wurden, nur dass diese Plakate etwas völlig unkritisches zum Thema haben, nämlich Social Media Plattformen (Facebook, Google+ und Twitter). Und so sehen die Dinger aus:

Und natürlich kam in den Kommentaren dieses Blogposts sehr schnell die Frage auf, wo es die Plakate größer, oder besser als Poster zu haben sind. Und die Antwort fand sich dann auch in den Kommentaren.

In kleiner Auflage sind die Plakate in folgendem Onlineshop bestellbar:

http://www.etsy.com/shop/Justonescarf?ref=pr_shop_more

Dort gibt es auch noch einige andere mehr.

Natürlich habe ich mir die obigen drei Bestellt. Meine Frau wird mir zwar nen Vogel zeigen, wenn die Dinger aus den USA kommen, aber das ist es mir wert. Ich finde die Dinger nämlich klasse. Und nicht weil ich Krieg stylisch finde, sondern die Plakate

Dann war ich beruflich einigermaßen eingespannt, da mein Kollege in Urlaub war und das sind dann immer anstrengende Wochen. Ja und jetzt habe ich selbst Urlaub und komme trotzdem nicht dazu etwas vernünftiges in mein Blog zu schreiben, obwohl es deren Dinge genug gäbe:

• die Attentate in Norwegen und wie deutsche Medien und Terrorexperten das Thema behandelt haben,
• den CDU Kollegen Uhl, für den das Internet Teufelszeug ist
• und unseren Werten Innenminister Hans-Peter Friedrich, der am liebsten aus Deutschland einen Überwachungsstaat machen würde.

Auf der anderen Seite muss man unserem Innenminister ja auch dankbar sein: Endlich haben wir Piraten wieder ein vernünftiges Feindbild!

Und ansonsten lasse ich es mir gut gehen: Nicht klicken, wenn Du nicht auf das Wetter neidisch werden willst!

Bis bald!

# VBoxManage list usbhost
Host USB Devices:

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Auf der Suche im Internet fand ich dann schnell heraus, dass es wohl noch andere gab, die das gleiche Problem hatten und stieß irgendwann auf ein Bugreport bei Virtualbox selbst.

Also flux meine Infos dort hinterlegt und prompt am gleichen Abend noch Reaktion von Entwicklern bekommen. Bis zur endgültigen Lösung vergingen ein paar Tage und am Ende kam ein funktionierender Fix heraus. Und das völlig kostenlos. Ich bin echt begeistert davon und will mit diesem Post eigentlich nur Lobhudeln und Danke sagen!

Seither grübeln wir über die Lösungsmöglichkeiten, natürlich bei nur beschränkt vorhandenem Budget. Logisch, oder? Da das Haus am Hang steht ist das Ziel das Grundstück zu begradigen. Mit dem jetzigen Höhenunterschied von bis zu knapp 3 Metern wird es etwas schwieriger das Grundstück sinnvoll zu nutzen.

Also soll eine Stufe ins Grundstück und die Stufe mit einer Steinmauer, natürlich in schön, befestigt werden. Steine kosten ja nix, denkt man sich und fällt mit dieser Ansicht schnell auf die Nase. Schöne Steine werden schnell richtig teuer. 200 EUR pro Tonne sind schnell erreicht. Und wenn man grob 22 Tonnen Steine braucht läppert sich das mit Mehrwertsteuer und Lieferkosten schnell zusammen.

Die nächste Idee war, dem Grundstück Platz für zwei Stellplätze abzuringen, da unsere Strasse eine Sackgasse ist, allgemein wenig Platz für Autos bietet und in der Strasse 19 Kinder leben, die irgendwann auch mal ein Auto haben werden. In der ersten Ecke die wir uns dafür ausgeguckt hatten, verläuft eine Wasserleitung zum Nachbarn, die wir ungern angraben wollten. Ausserdem müssen Wasserleitungen immer in einer gewissen Tiefe liegen, damit die im Winter nicht zufrieren und dem Nachbarn Eiswürfel aus der Leitung purtzeln. Also in die andere Ecke des Grundstücks orientiert. Dort läuft nun aber ausgerechnet unser Abwasserrohr in unbekannten Bahnen. Versuche Pläne von der Stadt zu bekommen scheitern: »Das muss in ihren Plänen vom Haus eingetragen sein!«. Schön, wenn die vorhanden Pläne hier eher Absichtserklärungen gleichen, als der Realität. Und doch scheint das Projekt Stellplatz in der Ecke mit dem Abwasserrohr zielführender zu sein, als auf der anderen Seite.

Da Steine ja teuer sind, soll die Böschung des Stellplatzes mittels einer min. 60° geneigten Böschung gesichert werden. Plan ist hier, das untere Drittel z.b. mit Gabionen abzufangen. Vorteil hier: Die Gabionen kann man auch selbst befüllen und spart dabei Geld, Zeit eher nicht. Die Steine für die Befüllung sind hier wiederum nicht so teuer.

Mit den beiden geplanten Stellplätzen schlagen wir ausserdem gleich noch mehrere Fliegen mit einer Klappe: Unser Grundstück ist nicht eben von der Straße zu erreichen, da steht eine Betonmauer. Steine werden aber lose geliefert, müssen als irgendwo abgeladen werden. Durch die Stellplätze hätten wir hier den Platz. Und zu guter letzt beseitigen wir zwei Schäden in der Betonmauer an der Straße die irgendwann repariert werden müssen, durch Entfernung selbiger in den kaputten Bereichen. Und: Wir hätten endlich einen sinnvollen Platz für Altpapiertonne und Mülleimer. Bisher tragen/rollen wir die immer quer übers Grundstück.

Gestern Abend dann allerdings die nächste Ernüchterung: Der Betonschneidemensch sagte, dass er für die 3 – 4 Schnitte (gesamt Schnittlänge ca. 4,5 Meter) ca. 500 EUR kosten wird. Ohne sonstige Arbeiten, ohne Entsorgung geschnittenen Mauerstücke. Stolzer Preis.

Jetzt brauchen wir nur noch jemanden, der Bagger fahren kann (OK, ich habe da schon ein vorsichtiges Angebot bekommen) und jede Menge helfende Hände zum setzen der Steinmauer in der Grundstücksstufe. Mittlerweile bin ich aber zuversichtlich, dass wir das dieses Jahr noch irgendwie hinbekommen…